Има ли гъбари?

[баш_майстора]

Обикаляме като прехранени коне по гори и ливади, а в същото време на Витошка...

1000011109-01.jpeg

1000011110-01.jpeg

[G.Petkov]

Това вече е след дъжда !
Спрях в гъбите !







Пак по същото време, но явно съм бил първи !
След мен дойдоха още две коли, но всеки си хвана предпочитания участък,
Само ги виждах, как се навеждаха !

Имаше много и свежи гъби.







От тези шест, пет бяха с отлично качество !







Челадинките бяха навсякъде.
Събрах за себе си само млади гъбки, като камбанки !







В един момент просто спрях да събирам.
Това бе достатъчно.







Почистих още в полето гъбите с червейчета.
Другото разделих на три, раздадох,
А моите гъби миксирах - печурки и челадинки,
Много добре се получи !



На другият ден поседях на едно хубаво място,
С надеждата да открия и с белите риби,
Но, не било писано !







После влязох в една гора,
Имаше някакви гъбки,



















Нищо за ядене.

Реших да сменя мястото, но вече бях изморен и демотивиран.
Та, вместо да вляза в разкалян горски път,
Отидох до едно селски заведение и се нахраних с шкембе чорба и пиле в гъбен сос !
Готвят мноооого добре

За вечеря си приготвих от набраните гъби,
Затова - наздраве и на вас !

[баш_майстора]

Нещо не нацелихме ваксата на горските гъби днес. Един чудесен бронзак и една булка. После отидохме при челядинките - имаше доволно. Имаше и от любимите бели печурки на Жоро. Набрахме една торба челядинки и сега бурканизирам.

1000011133-01.jpeg

1000011137-01.jpeg

1000011138-01.jpeg

Набрах и доста юдино ухо, ама още се чудя как да го сготвя...

1000011136-01.jpeg

[T.Mihov]

Биологичния часовник си знае работата-уикенд или не,ставането си е около 6 сутринта.Та днешното ранно ставане реших да го оползотворя,като направя една обиколка на двете ми обичайни места за гъбуване,за да видя накъде са нещата.Последно ги бях нагледал в началото на месеца и нямаше дори наченки на гъби.Не ядливи,а изобщо.Едното беше подгизнало,до другото дъждовете не бяха стигнали явно и си беше чисто сухо.Честно казано не очаквах никъде нищо,преко сили някоя заблуден пачи крак,но в крайна сметка и аз се разписах (скромно както винаги )

Парадоксално или не,ги намерих в сухото място (което след предишните дни вече не беше сухо),а не в подгизналото.Както имаше една шопска поговорка - у суша нещо,у киша нищо
На отиване малко смених обичания машршрут ,уж да се разтъпча по една поляна,която съм си набелязал от сума време,ама като в 7 и нещо сутринта видях вече 5-6 коли паркирали и автоматично се отказах.Не че няма да има за всички,ама за мен гъбинга е самотно занимание-предпочитам да няма никой около мен,още повече такива състезатели,които гледат да обиколят всяка туфичка преди всички останали,сакън да не им вземеш гъбите... Същата случка с колите се случи и пред една нова за мен горичка ,а там където намерих манатарките обикаляше една сериозна тумба от лелки/бабки и чичковци/дядовци.Въобще много гъбари,малко гъби .Ако следващата седмица наистина е толкова топло и превалява,другия уикенд ще дойде изобилиеТО и по горите

[phillemow]

За последната седмица за трети път бера челядинки.Много са.Тия дни ще проверя и за печурки.





хубави гледки и спокойствие



и днешният резултат.Чакаме горските гъби.

[G.Petkov]

........ Имаше и от любимите бели печурки на Жоро.....

В дните на изобилие,
Събирам по ливадите четири вариации на пролетните печурки.
Нямам компетентността да ги определя, но по емпиричен път съм установил, че ядливи !
Петият вариант са карболките, но сега не ги обсъждам.

На снимката съм събрал въпросните четири.






Обратно на часовниковата стрелка,

1. Печурки с червеникави ламели, после стават кафяви и накрая черни. Пънчето е тънко. Чудесен вкус и аромат.

2. Печурки с кафяви ламели, много плътни, дебело пънче, което се оцветява при срез.
Първоначално не ги събирах, ама Павел - глобалнио, рече че са добри и сега ги ям !
Ям ги, макар и да са малко твърди.

3. Едри печурки с бледо розови ламели. Хубави.

4. Дребни и нежни печурки с белезникави ламели.
Първоначално ме притесняваха, но по-късно по аромат и нежна консистенция станаха предпочитаните гъби.


На втората снимка съм подменил две от гъбите,
Да подсиля контраста в илюстрацията.

[phillemow]

Такива печурки и аз брах.И със светли,с червеникави,с тъмни...всякакви имаше,но повечето бяха млади гъби.Една от първите печурки беше такава...



беше единствената,но вниманието ми беше изострено.Поляните са обширни,пасищни и много ниска трева




печурки имаше доста и пробирах.Най-дребните,като орех,не ги и пипах.




това са само дребни печурки.Имаше няколко такива гнезда с по 40-50 екземпляра



Може да се каже,че съм доволен от излета.

[G.Petkov]

Честит празник !

Да сме живи и здрави !

Колкото и малко да сме останали тук.

[G.Petkov]

Днес бе странен излет.
След много дъжд - малко гъби !

Минах по ливадите - твърде малко за водата, която се изля над Софийското поле.
Но ............, колкото - толкова !







Челадинките бяха много, даже имаше и мутанти !







После смених ливадите,
Там пък се видяхме с Явор - Етикета.
Беше събрал две кофи хубави челадинки и десетина печурки !

Обменихме актуалната информация и продължих ........ ,
Към една гора.







На слънчевите места имаше пораснали гъби - гълъбки, бисерни, припънки и пр.











И само две манатарки, отворени !











Хубавото бе, че гъбите бяха чисти, нямаше поражения,
Та влязоха в микса.
Добре стана.

И за статистиката - погледнах си дневника,
За последните петнадесет години, мататарки около София съм събирал от 19 до 31 май,
От една до пет на излет.
После тръгват в зависимост от валежите !

Юни вече е по-топло и има повече.

[mitko 53]

Днес и аз открих сезона, много скромно но все пак е сефте. Два хубави бронзака, без протеин, два пачи крака и едно младо булче. Направо голям шлем. Това в полите на Витоша, към 800м. Излизах и в петък, на Люлин, ама само печурки и гълъби видях.

[T.Mihov]

И аз съботно скокнах набързо до гората.Резултата беше за мен добър-малко гъби,но разнообразни.Очаквах пачия да е полудял след тия дъждове,ама нъцки-две шепи.Обикалях предимно границата между гората и поляните,понеже навътре още е хладно и усойно,но пак нямаше нищо.Накрая реших да кривна в една още по-рядка и светла корийка и оп - две манатарчици и то какви .Дори не ги бяха почнали червеите още.Малко по-късно поспрях да се порадвам на пейзажа насреща и докато си блея ,оп-сърнела .Малко по-нататък намерих още 3 и това беше от полските гъби.Навръщане се спънах и в два лютиви млечника и финиширах.Като цяло и гъбите се пошашкаха от това време - сърнели през май не бях намирал до сега (не че съм ги и търсил нарочно).Млечниците обикновено излизат след манатарките,след като стане топло,сега ги изпревариха.Миналия път ,уж излязох за челядинки и печурки,а брах рижика Шантава работа...
Макар,че не ми се снимаше,все пак направих 1-2 снимки.




Идните няколко седмици съм командировка близо до Костенец.Ако остане време, насляпо ще проверя някоя горичка наблизо,да видя накъде са нещата в тоя регион

[G.Petkov]

Загледах се в клипове в youtube.com !
Някакъв си Йантарко събираше хубави гъби и постоянно дрънкаше,
Че ги берял в София !!!!!!!!!!!

Освен да е намерил манатарки в градинката пред Народният театър, другаде няма шанс !
Но, и при гъбарите, както и при рибарите дезинформацията е част от психологията на индивида.

Та, днес направих излет в Стара планина,
Ниските части от към Ботевградското поле,
Н.в. между 400 и 500 метра.

Това е гората,







Обилно напоена от дъждовете и зарината с гъби !
Гълъбки от всички видове, бисерните гъби бяха в изобилие,
Никога не съм виждал толкова дебели бисерни гъби.
Имаше екземпляри с диаметър на пънчето 8-9 см.







Първата и последната манатарки намерих на огрени от слънце места,







Всички останали манатарки намерих в гъста гора, на северен склон, усойно място,
Което ми дава гъби в горещините на м.юни, юли и август, ако има валежи.

Сега е май и правилата май не важат !

А манатарките бяха хубави !























Пачи крак имаше, макар и рядко,







Това са рижики, пролетни !







На излизане намерих една бронзова манатарка и една брезовка,
Да попълня микса в тигана !











А още като влизах намерих дивите ягоди,
Като за м.май - имаше и похапнах !







И така, днес - 26 май счупих каръка на слабите пролетни излети.
Това са гъбите за днес !











Големите манатарки бяха преминали и ги оставих,
Но имаше достатъчно чисти гъби, хапнах ги с удоволствие.
Има и за следващите дни.

Изобилието предстои !

[баш_майстора]

Жоре, Янко (Янатарко) е сила, да, говори повечко, но е един от добрите софийски гъбари, ходи много (щот има свободно време) и бере много! И, да, гъбите са софийски (София-област), съвсем близо до София берат в момента!

[T.Mihov]

Та, днес направих излет в Стара планина,
Ниските части от към Ботевградското поле,
Н.в. между 400 и 500 метра.
.....

Браво,супер излет си си направил .Като гледам снимките и ми идва да си пусна един ден отпуска и да запраша по горите,ама още е рано.Поне там,където си ходя де .Друг е въпроса,че и за отпуска май няма да ме огрее,ама..
Като каза ботевградско-в тоя район изобщо можеш ли да се вредиш от орките? .Набелязъл съм си от отдавна няколко горички нататък,ама все не ми се рискува да си изпукам (обикновено единствената за седмицата) разходката напразно,само за да установя,че орките са минали и са претръскали всичко.
Колкото до янатарковците-това за манатарките в София го гледах и аз.Те се кълняха ,че са тръгнали в софийско още април .Зачетох и коментарите и се оказа,че софийско било около Монтана .Смръчкулите едва ли не около Перловската
до Орлов излизаха Абе,като почти всеки качващ нещо в тубата,явно и те се мъчат да изкарат някой лев.Кликбейт му се викало,на тая тактика с фалшивите заглавия .Преди бях прехвърлял някои техни клипове и като цяло не ме кефят-фалшиви гръмки заглавия,цяла тумба са,правят се на остроумни и ми се привидя ,че и някакви бири се търкаляха-все неща ,които не свързвам с гъбарстването,ама всеки си знае

[G.Petkov]

................... И, да, гъбите са софийски (София-област), съвсем близо до София берат в момента!

Ами, ако 60 км от София, са софийски гъби, добре !

Въпросният Йантарко или Янтарко най-вероятно събира по местата на Люси и "счетовод" !

А в София - град, гъби бера и снимам само аз !
Мога да го докажа !
Справка - миналата зима !

Това е, разбира се е в рамките на шегата, с елемент на неопровержима истина !


Дразня се от подвеждания,
Въпросният никой не го пита за места.