Рибни кюфтета

[mario67]

Опитайте,следващия път,когато месите каймата ,прибавете 2 супени лъжици оцет на 1.5 кг рибна кайма и я оставете в хладилника за една нощ.Оцета стопява всички останали кости при меленето на рибата и после няма проблем.

[MITKO70]

Не знам защо,някой са скептично настроени към кюфтетата от каракуда,стават перфектни.Всичко зависи от къде е рибата,дебелите сопотските,искърски каракуди са идеални ,ползвам само филета от тях,смилане два пъти на много ситна решетка и всичко е на шест. Правя ги с варен картоф,но и със свински гърди също стават супер.

[starcho]

Тия дни поливах новата кола на един колега и имаше много риба за приготвяне та си рекох че не ми се стои цяла вечер до тигана и ми светна нещо.Правих паниран карфиол за мезе и остана най-ситните зрънца и дребна риба-ввех че ги овъргалях заедно и...стана.Та натрошен на дребно карфиол и рибно месо и панировка прави напълно годни кюфтета за компания.

[tero421569]

Аз ги меля с нутрибулет стават фантастични

[lozzy.68]

Колата,която сте поливали,Колега не е ли вече продадена ?!?! Минали са 4 години ?!?!

[lusienn]

Колата,която сте поливали,Колега не е ли вече продадена ?!?! Минали са 4 години ?!?!

За да му излезе че го питаш,нещо трябва да му цитираш мнението,

Иначе едва ли ще чете старите теми.

Мойте кюфтета се правят по друг начин.

Рибата се вари и обезкостява.

Сваряват се картофи и се смесват 1към 1 с рибното филе.

Добавят се подправките,който каквито обича и се пържат кой както ги обича.

Снимки съм пускал в други теми няколко пъти.

Не съм я видял точно тази.

[lozzy.68]

Ама ...друга ми бе мисълта... !!!

[lusienn]

Виж как ти излезе моя цитат,

Така се прави,за да разбере

Човека който питаш.

Не е задължително да се отговаря

Обаче.

[lozzy.68]

[lozzy.68]

Пак ..не ме разбра,Люс...!!! Прочете ли мнението на ,,ТЕРО ... ,, ?!?! Ако ли да ...

[starcho]

Извинете ме но ве4е редко влизам в форума а на колата и се размина.Сега вкарвам един 9 годишен в братството и е захапал куката здраво.Кюфтета не е пробвал оште...