Къде се намирам:
naRiba.com
Форум
Кулинария Риболовна кухняДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА
Модератор: sapuna
- SBANKOV
- ще става разбирач
- Мнения: 386
- Регистриран на: Сря Апр 10, 2013 12:03 pm
- Местоположение: София - Разград
ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА
Привет младежи и девойки, мисля другата седмица да направя едно закриване на сезона с тутракански попчета/целта ще е да ми писне от риболов/, та по повода дайте идея за това как да ги приготвя после.
Дали ще е на чорба, пържена или на кюфтета, все тая. Обещавам да ги гарнирам обилно с ледени кайсиева ракия и бира.
пп Ако не хвана нищо, на борсата ще видя.
Дали ще е на чорба, пържена или на кюфтета, все тая. Обещавам да ги гарнирам обилно с ледени кайсиева ракия и бира.
пп Ако не хвана нищо, на борсата ще видя.
Детето в мен продълажва да си играе с кибрит, но – странно – вече иска и пура, и Chivas...
- rikitikitavi
- разбира нещата
- Мнения: 997
- Регистриран на: Вто Мар 06, 2007 4:29 pm
- Местоположение: Варна
Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА
Махаш главата и средната кост и получените две парченца ги овъргалваш в равни части царевично и пшеничено брашно и после пържиш
Е-книгата "Черноморски риболов"
http://knigite.bg/book.php?pid=268" rel="nofollow" onclick="window.open(this.href);return false;
http://knigite.bg/book.php?pid=268" rel="nofollow" onclick="window.open(this.href);return false;
- краси12345678
- ще става разбирач
- Мнения: 450
- Регистриран на: Пон Май 22, 2006 1:06 pm
- Местоположение: Козлодуй-Пловдив
Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА
Рецептата е уникална, ще я кажа на местен диалект доколкото го разбирам.1- ГИ хващаш попчетата, 2- ГИ чистиш проклетийте, 3- Гии овалваш в брашно и соль,4-ГИ пържиш в оливие и 5- ГИииии ядеш модееерно с бяло вино или студена бира. Нищо особено но е вкусно а и диалекта е интересен Наздраве
Който нож вади сам пада в него.
- begleca_sv
- кандидат преподавател
- Мнения: 2794
- Регистриран на: Вто Ное 17, 2009 10:11 am
- Местоположение: Свищов
Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА
ако са големи на скара също стават
Обичам природата, но не само на картинка !!!
-
- научил се да хвърля
- Мнения: 149
- Регистриран на: Съб Дек 05, 2009 12:21 pm
- Местоположение: За риба
Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА
Ги пробвам проклетийте и аз.краси12345678 написа:Рецептата е уникална, ще я кажа на местен диалект доколкото го разбирам.1- ГИ хващаш попчетата, 2- ГИ чистиш проклетийте, 3- Гии овалваш в брашно и соль,4-ГИ пържиш в оливие и 5- ГИииии ядеш модееерно с бяло вино или студена бира. Нищо особено но е вкусно а и диалекта е интересен Наздраве
Един от най-общите показатели, които открих е, че надеждата надживява очакванията.
Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА
ти рибата не си хванал ще я готвиш вече
- rikitikitavi
- разбира нещата
- Мнения: 997
- Регистриран на: Вто Мар 06, 2007 4:29 pm
- Местоположение: Варна
Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА
нистават. Праженото си е праженуbegleca_sv написа:ако са големи на скара също стават
Е-книгата "Черноморски риболов"
http://knigite.bg/book.php?pid=268" rel="nofollow" onclick="window.open(this.href);return false;
http://knigite.bg/book.php?pid=268" rel="nofollow" onclick="window.open(this.href);return false;
- begleca_sv
- кандидат преподавател
- Мнения: 2794
- Регистриран на: Вто Ное 17, 2009 10:11 am
- Местоположение: Свищов
Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА
така е но сам ял и на скара a от скарата по убаво нема ама да е на въглен !!
Обичам природата, но не само на картинка !!!
Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА
Сухо е месото и на скара става галош,може да се помогне с парченца масло,па наздраве.Може и чеснов сос с майонеза ги яшти и поменувайте.
- Bigmarlin
- сериозен играч
- Мнения: 2251
- Регистриран на: Чет Сеп 15, 2011 2:06 pm
- Местоположение: Плевен
Re: ДАЙТЕ ИДЕЯ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ДУНАВСКИ ПОПЧЕТА
Макар,че темата е за дунавски ,да се включа и аз.От няколко месеца на пазара в Плевен продават бая тлъсти морски папази,на прилична цена .На това немане на свястна риба,в момента по магазините,изключвам Метро,па и морето не е близко, си е берекет версин.
Та ето и една рецепта
500 гр чистени попчета
1 к ч царевично брашно
2 - 3 с л обикновено брашно
1 ч л червен пипер
шипка сушен девисил
1/2 ч л сушен копър
сол
олио за пържене
чесън за овкусяване.
Приготвяне:
В купа смесете брашното и останалите съставки.
Загрейте мазнината в тиган и запържете 3 - 4 обелени и намачкани скилидки чесън, след което извадете от мазнината и изхвърлете.
Потапяйте всяка риба в брашнената смес и пържете в мазнината да златисто от всички страни /5 - 7 мин/.
Извадетете рибата върху кухненска хартия, за да се отдели излишната мазнина.
Сервирайте с майонезено чеснов сос и кетчуп по желание.
http://vkusnoikrasivo.com/image/thumb2/ ... 68c18e.jpg" rel="nofollow" onclick="window.open(this.href);return false;
Върви с ледено розе ,бяло или червено вино и лиедена бирка.
Та ето и една рецепта
500 гр чистени попчета
1 к ч царевично брашно
2 - 3 с л обикновено брашно
1 ч л червен пипер
шипка сушен девисил
1/2 ч л сушен копър
сол
олио за пържене
чесън за овкусяване.
Приготвяне:
В купа смесете брашното и останалите съставки.
Загрейте мазнината в тиган и запържете 3 - 4 обелени и намачкани скилидки чесън, след което извадете от мазнината и изхвърлете.
Потапяйте всяка риба в брашнената смес и пържете в мазнината да златисто от всички страни /5 - 7 мин/.
Извадетете рибата върху кухненска хартия, за да се отдели излишната мазнина.
Сервирайте с майонезено чеснов сос и кетчуп по желание.
http://vkusnoikrasivo.com/image/thumb2/ ... 68c18e.jpg" rel="nofollow" onclick="window.open(this.href);return false;
Върви с ледено розе ,бяло или червено вино и лиедена бирка.